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マカロンショコラが 好評いただいております。 バージョンUPを考えていましたが、クリームに使っていたチョコレートをかえました オーガニック専門チョコレート会社、KAOKA社のチョコレートです。 今回、KAOKA社の中でもレシチン、乳化剤を使っていないものにしました 58%のショコラでまろやかな味わいとほどよい酸味と苦味でストレートにカカオの風味を感じて頂けると思います ということで、これからもマカロンショコラをよろしくお願いします。 maisonmacaron