マカロンノショコラ

マカロンショコラが

好評いただいております。

バージョンUPを考えていましたが、クリームに使っていたチョコレートをかえました

オーガニック専門チョコレート会社、KAOKA社のチョコレートです。

今回、KAOKA社の中でもレシチン、乳化剤を使っていないものにしました

58%のショコラでまろやかな味わいとほどよい酸味と苦味でストレートにカカオの風味を感じて頂けると思います

ということで、これからもマカロンショコラをよろしくお願いします。

maisonmacaron